वेट लॉस डिनर रेसिपीज़ इंडियन: सेहतमंद और स्वादिष्ट विकल्प
Weight Loss Dinner Recipes Indian आो चलिए जानते हैं कि बिजी लाइफस्टाइल में चुनना आजकल स्वस्थ भोजन सहित वेट लॉस के प्रबंधन के साथ, एक सही डिनर ऐसा होना है जिसमें न केवल पोषण की उपस्थिति क्योंकि यह आपको हेल्दी वजन घटाने में मदद करनी चाहिए। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो भारतीय रेसिपीज़ में ऐसी ज़्यादा डिनर विकल्प दिए गए हैं जो वेट लॉस में मदद करते हैं, स्वाद में बहुत अच्छे बैठते हैं। अब पढ़ें इस लेख को, जिसमें कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट वेट लॉस डिनर रेसिपीज़ हैं जो आपको वजन घटाने के साथ-साथ सेहतमंद बनाए रखना।
1. पालक और पनीर की सब्ज़ी
पालक और पनीर वाली सब्ज़ी एक पौष्टिक और हल्का विकल्प है जो वेट लॉस के लिए बहुत फायदेमंद है। में फाइबर, आयरन और विटामिन A भरपूर मात्रा में होते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। पनीर में प्रोटीन और कैल्शियम होता है, जो मांसपेशियों के निर्माण और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। Weight Loss Dinner Recipes Indian
सामग्री:
- पालक – 2 कप
- पनीर – 100 ग्राम
- अदरक, लहसुन – 1 टेबलस्पून
- जीरा – 1/2 चम्मच
- हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
- नमक और मिर्च – स्वाद अनुसार
विधि:
- पालक को अच्छे से धोकर उबाल लें।
- पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें जीरा, अदरक, लहसुन डालकर भूनें।
- पालक को मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें और कढ़ाई में डालें।
- डाल हल्दी, नमक और मिर्च और अच्छे से पकाएं।
- डाल पनीर के टुकड़े 5 मिनट तक पकाएं।
7. गरमा-गरम पालक और पनीर की सब्ज़ी बनानी तैयार है, इसे अपने डिनर में शामिल करें।
2. लौकी और टमाटर का सूप
लौकी एक हल्का और कम कैलोरी वाला सब्जी है जो वेट लॉस में मदद करती है। लौकी में पानी की मात्रा अधिक होती है साथ ही यह पेट को हल्का रखती है। टमाटर का सूप इसके स्वाद को और भी बढ़ा देता है और यह एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है। Weight Loss Dinner Recipes Indian
सामग्री:
- लौकी – 1 (छिली और कटे हुए)
- टमाटर – 2 (कटे हुए)
- अदरक – 1 इंच का टुकड़ा
- नमक और मिर्च – स्वाद अनुसार
- पानी – 2 कप
Recipe:
- लौकी और टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक पैन में लौकी, टमाटर और अदरक डालकर उबालें।
- उबालने के बाद इसे मिक्सी में अच्छे से पीसकर सूप बनाएं।
- सूप में नमक और मिर्च डालकर अच्छे से उबालें।
- सूप तैयार है, हल्का गरम करके डिनर में लें।
3. चना दाल खिचड़ी
चना दाल खिचड़ी वेट लॉस के लिए एक बेहतरीन डिनर विकल्प है, जोकि हल्का, पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है। इसमें चना दाल, साबुत अनाज, और मसाले होते हैं जो पाचन को सुधार देते हैं और ऊर्जा पैदा करते हैं। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और कैलोरी की खपत कम करता है। Weight Loss Dinner Recipes Indian
INGREDIENTS
- चना दाल – 1/2 कप
- मूंग दाल – 1/2 कप
- बासमती चावल – 1/4 कप
- गाजर, हरी मटर – 1/2 कप
- अदरक, हल्दी, जीरा – स्वाद अनुसार
चरण:
- चना दाल, मूंग दाल और चावल को अच्छे से धोकर 15 मिनट के लिए भिगो दें।
- एक पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा, अदरक और हल्दी डालकर भूनें।
- दाल और चावल डालकर अच्छे से मिलाएं और उबालें।
- पानी डालकर, इसे धीमी आंच पर पकने दें।
5.गाजर और हरी मटर डालकर 10-15 मिनट तक पकाएं।
6.खिचड़ी तैयार है, इसे डिनर में खा सकते हैं। - ग्रिल्ड चिकन या टोफू
प्रोटीन वेट लॉस की जटिलता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। और यहां मैं आपको दोनों चिकन और टोफू की बारीकियां बताऊंगा। इसलिए, चिकन कम कैलोरी का होता है तो टोफू का इस्तेमाल वेजिटेरियन डाइटर्स करते हैं। इसे ग्रिल करके या बेक करके खाया जा सकता है ताकि बाद में उसे अतिरिक्त तेल से बचाया जा सके। Weight Loss Dinner Recipes Indian
य़े प्रोटीन रिची चीजें, जिन्हें संक्षेप में लिखते हैं:
सामग्री:
- चिकन ब्रेस्ट – 150 ग्राम (या टोफू)
- अदरक, लहसुन – 1 चम्मच
- नींबू – 1
- जैतून का तेल – 1 चम्मच
- नमक और मिर्च – स्वाद अनुसार
विधि:
- चिकन या टोफू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अदरक, लहसुन, नींबू, जैतून का तेल, नमक और मिर्च डालकर मरीनेट करें।
- 30 मिनट के लिए मरीनेट होने दें।
- फिर इसे ग्रिल पैन में अच्छे से पका लें।
- गरमा-गरम ग्रिल्ड चिकन या टोफू को अपनी डिनर रेसिपी के रूप में खाएं।
5. मूंग दाल और सब्ज़ियों की करी
मूंग दाल और सब्ज़ियों की करी हल्की और हेल्दी होती है, जो वेट लॉस के लिए आदर्श है। मूंग दाल में प्रोटीन और फाइबर की अच्छी खुराक होती है, जो वजन घटाने में मदद करता है। Weight Loss Dinner Recipes Indian
सामग्री:
- मूंग दाल – 1/2 कप
- गाजर, तोरी, शिमला मिर्च – 1 कप
- अदरक, लहसुन – 1 टेबलस्पून
- हल्दी, मिर्च – स्वाद अनुसार
विधि:
- मूंग दाल को धोकर उबाल लें ।
- सब्ज़ियों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कढ़ाई में तेल गरम करें, अदरक, लहसुन डालकर भूनें।
- उबाली हुई मूंग दाल और सब्ज़ियां डालकर अच्छे से पकाएं।
- नमक और मिर्च डालकर हल्का उबाल लें।
- इसे चपाती या ब्राउन राइस के साथ खाएं।
Summary
वेट लॉस के लिए सही डिनर विकल्प बेहद महत्वपूर्ण होते हैं। इन रेसिपीज़ को अपनाकर आप न केवल अपना वजन नियंत्रित रख सकते हैं, बल्कि सेहतमंद भी महसूस करेंगे। इन हेल्दी और स्वादिष्ट भारतीय डिनर रेसिपीज़ को अपनी डाइट में शामिल करें और वजन घटाने के अपने सफर को सफल बनाएं। Weight Loss Dinner Recipes Indian
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